Økologiske ost og kvalitet

København er kendt på verdensplan for nordisk madkultur, lækre restauranter og kokke i verdensklasse. Derfor synes vi det var på tide at sammensætte en tur, der viser paletten af de mange innovative og lækre madoplevelser der findes i København.  Vi besøger udvalgte producenter der fortæller om delikatesser og vi får smagsprøver på deres produkter. Vi besøger restauranter der arbejder med kvalitet og brug af de 5 smagssanser og vi smager os vej igennem de nye tendenser som bæredygtig sushi, rawfood og økologisk kvalitetsfastfood.

Undervejs på turen laves referencer tilbage til det gamle København og vores madkultur igennem tiden fra Københavns tilblivelse til den metropol den er i dag.

Historisk madkultur ses i bybilledet

Inspirationen til at designe vores nye Food-Tour kom fra vores tur til USA hvor vi selv var på madvandring i New York og synes det var en god måde at opleve en by med både fortællinger, synsindtryk og vigtigst af alt smagsindtryk. Tak for inspirationen.

Vi har allerede lavet en prøvetur på produktet, og den gik virkelig godt. “En Food-tour er den perfekte måde at opleve København på. Det var interessant at høre om madkultur igennem tiden og de steder vi besøgte bød på virkelig lækre smagsprøver og de lokale producenters historier og den viden de har om madkvalitet var virkelig imponerende” udtalte Jacob Høgh efter vores prøvetur.

Besøg hos de lokale grønne madsteder

Vi kører vores første officielle tur på Onsdag den 28. september klokken 11-14. Vil du med og opleve denne dag så tilmeld dig her, prisen er normalt 350,- men på vores åbningstur kan du ta en ven med og tage to personer afsted for kun 400,-

Vi glæder os til at udbrede konceptet og se dig på vores næste tur!